Le migliori cantine a Barolo

Barolo è un comune in Italia, situato nella regione del Piemonte, nella provincia di Cuneo. La regione vinicola del Barolo inizia a 3 km da Barbaresco a sud-ovest. Tra di loro si trovano i vigneti di Diano d'Alba, dove viene coltivato il Dolcetto. Due piccoli affluenti del fiume Tapago-Talloria dell'Annunziata e Talloria di Castiglione-dividono il Barolo in 3 parti con un terreno collinare irregolare, quindi la zona si trova a 50 m sopra Barbaresco.

Seguire la Strada del Barolo sarebbe il modo migliore per scoprire questo bellissimo angolo del Piemonte. Questo affascinante percorso attraverso i vigneti e i castelli del Piemonte è un modo esclusivo per esplorare le migliori cantine di Barolo. Le verdi colline delle Langhe piemontesi fanno da sfondo a una delle esperienze sensoriali più apprezzate da coloro che cercano un itinerario che possa creare un ottimo mix di enogastronomia, storia, arte e paesaggi magici. La strada del Barolo combina la bellezza del paesaggio con la storia e il gusto che si celano dietro la produzione di uno dei vini più pregiati del Piemonte, il Barolo.
 

Le cantine a Barolo sono ben organizzate e offrono molte strutture per il comfort dei loro ospiti. Se pianifichi una visita in famiglia o in gruppo, qui sono organizzate attività per bambini, parcheggio per autobus disponibile e accesso per persone con mobilità ridotta. Alcune cantine offrono sale degustazione con ristoranti che offrono squisiti piatti locali. Per coloro che desiderano prolungare il loro soggiorno nella tenuta, c'è una gamma di sistemazioni nella proprietà della cantina. Tuttavia, puoi verificare la disponibilità dei servizi sulla nostra pagina.

La stagione per visitare le cantine a Barolo si apre in primavera. È il momento perfetto se cerchi un ottimo clima e meno affollamento.
Puoi visitare eventi emozionanti in questa stagione, per assaggiare il nuovo Barolo vintage. Durante l'autunno, puoi partecipare alla raccolta del tartufo in Piemonte. Numerose cantine offrono anche esperienze di vendemmia e, naturalmente, l'autunno è la migliore stagione se desideri partecipare a questo momento molto importante nella produzione del vino e poi goderti la degustazione del vino e il tour nella cantina. L'estate è senza dubbio uno dei migliori momenti per visitare le cantine a Barolo. Alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno, puoi partecipare a diversi eventi, che saranno una buona opportunità per scoprire le tradizioni enogastronomiche locali.

Tra i molti fattori che determinano il fascino magico di Barolo, un posto speciale è occupato dalle uve da cui è fatto questo vino - una varietà misteriosa, capricciosa e molto complessa, il Nebbiolo.
Le sue bacche sono piccole, con buccia spessa e ossa grandi, danno poco succo. Il vino risulta scuro, deciso e acido, con molti tannini. Il Nebbiolo ha un legame sorprendente con il terroir. Solo il suolo, il paesaggio e il microclima del Piemonte permettono a questa varietà di rivelare le sue straordinarie qualità. Anche l'esposizione della collina su cui crescono le uve è importante. Il terroir ha un'enorme influenza non solo sul gusto del vino, ma anche sulla sua qualità, conferisce individualità, dà potenziale.
Il vino Barolo rientra nella categoria dei rossi corposi. I vini di Barolo, senza eccezioni, devono essere fatti con uve Nebbiolo.
I vini sono ricchi, con una forte presenza di acidità e tannini. Il Barolo viene spesso paragonato ai grandi Pinot Noir di Borgogna per le loro sfumature di melograno e l'acidità. Secondo le regole del DOCG, i vini devono essere invecchiati per almeno due anni in botti di rovere e un anno in bottiglia, mentre l'etichetta Riserva richiede un invecchiamento di cinque anni (tre anni in botti di rovere), entrambi con un contenuto alcolico di almeno il 13 percento.